Stálý jídelní lístek

Jednotná cena za "sněz co můžeš" 500 Kč

Salátový bufet

 Polévka dle denní nabídky

 Ústřice s limetkou jako v Riu

 Lososový tatarák

 Plněné okurky kyselé okurky, krevety, zakysaná smetana

 Salát z mořských plodů chobotnice, krevety, kalamáry, slávky, molho á campanha a česnek

 Palačinka plněná lososem

 Nigiri sushi japonská rýže, čerstvá ryba

 Maki sushi japonská rýže, čerstvá ryba a řasa nori

 Yasai maki sushi vegetariánská verze

 Pečené vepřové karé olivový olej, čerstvá paprika

 Mozzarella s rajčaty

 Rajčata s pyré z palmových srdíček

 Lilkové rolky pečený lilek, sýr ricotta

 Zauzený špek

 Bramborový salát brambory, cibule, majonéza a koriandr

 Jablečný salát jablka, ananas, hrozinky, pórek a jogurt

 Rajčata s rukolou

 Marinované olivy olivy s peckou, chilli a olivový olej

 Salát Caesar římský salát, krutony se slaninou a pikantní dresink

 Pomeranče s koriandrem

 Marinovaná zelenina cuketa, lilek, žampiony

 Plněná masová rolka s vejcem hovězí marucha, vejce a majonéza

 Pečená řepa koriandr, olivový olej

 Plněné ředkvičky tvaroh a pažitka

 Kedlubnový salát s krevetami

Masa

 Vepřové klobásky

 Kuřecí srdíčka česnek a bazalka

 Kuřecí prsa obalená slaninou

 Kuřecí stehýnka s pikantní omáčkou

 Kachní prsa čerstvý tymián

 Kýta z přeštického vepře

 Vepřová panenka rozmarýn

 Jehněčí kýta

 Telecí játra žampionová majonéza

 Picanha vrchní část hovězí kýty s tukovým krytím

 Marucha loupaná hovězí plec

 Alcatra vrchní část hovězí kýty, parmezán

 Fraldinha velice šťavnatý sval z vnitřní strany hovězího pupku

 Filet hovězí svíčková, parmezán

 Cupím hrb z brazilského býka, bylinky

 Hovězí krk

 Grilovaný čerstvý ananas

 Nabídka čerstvých ryb a plodů moře

Přílohy

 Păo de queijo

 Smažený banán

 Kukuřice s koriandrem

 Grilovaná rajčata

 Rýže a fazole

 Domácí bramborové hranolky

 Farofa

 Majonéza